第20章（3 / 3）

面团就差不多好了。

&esp;&esp;然而这并不是做小馄饨皮的面已经好了，想要一块可以做出小馄饨皮的面团，还需要将面团放入保鲜膜中醒个七八分钟，然后拿出来第二次揉光。

&esp;&esp;面团经过第二次的揉搓，表面会变得更加的光滑，然后就可以继续放到保鲜膜中松弛个半小时。