了屋，对方感慨：“原来炙肉这么多学问！难怪比我家庖厨做出来好不知多少。”
&esp;&esp;虞蘅“噗嗤”笑出声，多亏本朝那些出名的厨子，做菜复杂讲究得恨不得将天上龙肉都给料理了，才给了她瞎编机会。
&esp;&esp;其实哪有什么人乳饲猪，倒反天罡，那都是她胡诹。
&esp;&esp;虞蘅接下了寿辰的活计，回到厨司，便忙活开了。
&esp;&esp;见如今灶上准备了的，已经有鸡鸭牛骨高汤、羊肉汤、海参鹿筋等，其实，无需她费心，剩下的人也能操办出一套中规中矩的席面。
&esp;&esp;虞蘅要了目前的菜单子来看，是厨司里另一名经验丰厚的娘子代为拟定的。
&esp;&esp;斟酌后，她将菜单上的“连鱼豆腐”去了，换做“鸡豆花”，“清汤海参”换作“鸡汁海参”，“煨”黄雀换成“炸”。
&esp;&esp;剩下“红煨鹿筋”、“蜜酒火腿”与“鳝丝羹”等不变，又加“玉兰片”、“醉虾”跟“雪里蕻鱼圆子”三道。
&esp;&esp;点心与主食没什么好换的，亦不是她擅长部分，还是不要班门弄斧。
&esp;&esp;知道她是裴五娘从外头寻来暂领她们的厨娘，又经裴夫人点头，众人对虞蘅都尊敬得很，没有不听话的。
&esp;&esp;厨司中人来来往往，一直不见兰娘，虞蘅问昔日包子厨厨婢。
&esp;&esp;其中一人答道：“兰娘子自从昨日起，便不吃不喝睡在床上，也不出门，我们都担心得很。”
&esp;&esp;虞蘅晚上很空，便做了几道小食点心，拎着摸到了兰娘屋里。
&esp;&esp;房门掩着，没点灯，靠星光依稀可辨榻上躺着个人，用被子将自己裹得严严实实。
&esp;&esp;虞蘅轻声唤：“兰娘子？兰娘子？”
&esp;&esp;“谁啊”兰娘子沙沙的声音。
&esp;&esp;还肯搭理人，那便不算坏。
&esp;&esp;虞蘅贼似的轻嘘一口气，因为是来挖人墙角的，故而有些心虚，“是我，做豕肉灌浆的阿蘅。”
&esp;&esp;她不知道，张兰娘还记不记得她。
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