勾芡上特别有感觉,我一定会努力学会的。”
第2天秦淮早上到食堂的时候,臧良还没有来上班。这也正常,他是红案厨师,红案厨师的上班时间没有白案厨师这么早。
等臧良到云中食堂的时候,鸡汤面和蟹黄拌面都没有了,知味居厨师们做的给秦淮品尝的餐点也都被欧阳扫了尾。
不过臧良也不挑,吃了两个陈安做的包子就当早餐了。
“咱们今天是继续研究蟹黄酱吗?我负责勾芡。”臧良叼着包子边啃边问,“昨天我看秦淮那个勾芡的动作很是受启发,回去研究了好久,我觉得今天我的勾芡一定会比昨天更好,没准我能找到你们说的那个感觉。”
感觉派的信徒,但是从来没有找到过感觉的谭维安冷冷道:“你先找到蟹黄酱的感觉吧,你知道要勾芡出什么样的蟹黄酱吗?”
臧良横眉冷对昔日故友,拔高声音:“这不是在找吗?我又不像你一样爱吃蟹黄拌面,你整个人都快被蟹黄酱腌入味了,我能和你比吗?”
秦淮笑着出来打圆场,表示这些都不重要,简单说了一下自己后天要离开云中食堂回趟老家进修勾芡的事情。
重点说明如果这次进修成功,他将如闪电般归来教臧良最新的勾芡独门绝技,然后两个人一起研究勾芡,共同进步。
臧良:°()°
还有这种好事!
自己大老远过来帮个忙,还能学到传说中的独门绝技!
师父你怎么没有告诉我外出交流还有这种好事,你早说我早就出去交流了呀,你前两年不是也出国了嘛!
秦淮秉承着雨露均沾的原则,向谭维安和郑思源表示如果他们两个有这方面的兴趣,他也可以教。他已经跟曹师傅说好了,曹师傅不介意他多教两个好朋友。
郑思源对勾芡的独门绝技兴趣不大,表示他大翻勺还没有头绪,与其练勾芡不如花时间练大翻勺,勾芡在白案上真的用不太到,他目前的水平够用。
谭维安也婉拒,表示他学不会。
笑死,他普通勾芡都很一般,独门绝技根本学不会。
最后只有臧良觉得喜从天降。
“外出交流也太好了吧!”臧良感叹道。
谭维安看好哥们连吃带拿的,一时之间不想说什么,只想隐隐把后槽牙牙咬碎。
这一刻,他终于明白为什么裴行天天咬后槽牙了,他也很想咬。
谭维安:tt
第338章 有问题吗?
很快,小秦师傅即将再次出差三天时间的消息传遍整个云中食堂食客圈。
食客们对此的反应是……
没有任何反应。
区区三天而已,只要不是一去几个月不回来大家都能接受。现在的日子多好呀,早上有除了陈安做的点心之外的丰富早餐吃,中午可以把四喜汤团当正餐吃,晚上可以把蟹黄拌面当正餐吃,整个上午下午甚至晚餐期间都有随机掉落的二三十种点心。
觉得蟹黄拌面和四喜汤团太贵也没有关系,平价的绿豆糕和萝卜糕是钱包不富裕食客们的最爱。
觉得上班太累太辛苦也没有关系,只要手速够快,运气够好,抢到一杯陈皮茶,甲方让你改了17版材料之后告诉你还是第1版好,你都会能笑着……好吧,根本笑不出来,只能勉强接受,并且在心里把这17版方案全都甩在他脸上,啪啪啪给他十七个巴掌。
就算小秦师傅的点心难抢,那也有小郑师傅的酥饼、酒酿馒头、三丁包和鲜肉月饼,这4样点心是郑思源的常驻点心。
郑思源不像秦淮,连着几天只做相同的点心就浑身难受,他非常享受这种千篇一律,每天都做一样点心的生活,甚至连每天什么时间做什么点心都想固定好。
谭维安不止一次跟秦淮悄悄吐槽郑思源一定有强迫症,至少在做点心这件事情上,他的强迫症非常严重。
丰富的点心,让云中食堂的客人们可以最大程度的接受几天吃不到小秦师傅出品的点心的现实,在听到这个悲惨的消息后哦一声,然后继续吃点心。
是的,这就是云中食堂最忠实的食客,许图强许大爷的表现。
许图强听到这个消息的时候正在吃江米年糕。
许图强吃的是今天云中食堂售卖的最后一份江米年糕,是秦淮特意给他留的,是珍贵的小灶,吃得他心里暖暖的。
因为感动于许图强对江米年糕的热爱与坚持,秦淮决定暂时把江米年糕加入自己的常驻点心,每天下午做年糕,上午卖年糕。
由于年糕要提前一天做,每天的年糕秦淮不会把它全部都用来做江米年糕,有一部分会做成年糕汤,在晚间营业售卖。
屈静最近没有夜班,全部都是白班作息规律,每天晚上准时准点来云中食堂吃晚饭,顺便把秦淮给她留的点心带回家留着第2天早上当早餐吃。
“许图强,你什么时候和小秦师傅关系这么好了?”钱大爷用怀疑的神色打量许图强,眼神中充满了你小子是不
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